Atas dasar pertimbangan dunia Pastry & Bakery merupakan dunia yang dibutuhkan setiap hari oleh masyarakat segala kalangan, dan juga didasarkan belum ada media di Indonesia yang khusus membahas dunia ini, maka direncanakan merilis sebuah media baru yang diberi nama Pastry&Bakery. Divisi ini dipersiapkan pada awal tahun 2009, dan edisi perdana dirilis Mei 2009. Media ini menyajikan berbagai informasi terkait berbagai informasi, tren bisnis, wawancara pakar, bahan baku, maupun resep yang terkait dunia pastry dan bakery Indonesia. Media ini dapat dipakai oleh berbagai kalangan produsen ini untuk menginformasikan produk mereka ke kalangan wirausaha maupun pembaca umum. Mulai 2011, divisi ini juga merilis majalah Cake Decoration (pertama dan satu-satunya di Indonesia) di awal tahun 2011 dan tabloid bisnis Infood & Drink untuk kalangan industri Horeka dan Pastry.
